y's kitchen夕子先生考案の麹生活レッスン。→麹生活についてはこちら
メニューは全部で12種類。
今回ご紹介するのはこちらの献立です。
・チキンのミートローフ
・ミートローフ用ソース
・海老グラタン
・キャベツスープ
断面が華やかなミートローフはパッと目を引くので、
ホームパーティーや持ち寄りに活躍するメニューです。
海老グラタンのホワイトソースは乳製品を使わず
身近なあるものを使います。
なにを使うのかはお楽しみにしてくださいね！
どちらかと言うと秋冬におすすめのメニューです。
麹生活では、塩麹・醤油麹・甘酒麹を使います。
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